Ontdek het gastronomische menu van restaurant Kokejane, gelegen in het hart van het Tropical Hôtel in Durbuy. Onze getalenteerde chef-kok, Alexandre Willems, selecteert de beste seizoensgebonden ingrediënten om exquise gerechten te creëren die je eetervaring naar een hoger niveau tillen.

Voorgerechten voor fijnproevers

Onze gastronomische voorgerechten zijn ontworpen om een weelderige inleiding tot je maaltijd te bieden. Verwacht elegante creaties met ingrediënten zoals verse zeevruchten, zeldzame groenten en delicate bereidingen. Elk voorgerecht is een culinair kunstwerk, ontworpen om je smaakpapillen te prikkelen en je gehemelte voor te bereiden op de heerlijkheden die volgen.

Uitzonderlijke hoofdgerechten

De hoofdgerechten op het Gourmetmenu zijn een feest van verfijnde gastronomie. Of je nu de voorkeur geeft aan vlees, nobele vis of een verfijnde vegetarische optie, onze chef-kok Alexandre Willems zet al zijn expertise in om gerechten te creëren die complexe smaken combineren met een onberispelijke presentatie. Elk gerecht is een demonstratie van creativiteit en culinair meesterschap, waarbij geavanceerde technieken en ingrediënten van topkwaliteit worden gebruikt.

Uitgebreide desserts

Sluit je maaltijd af met onze uitgebreide desserts, die je eetervaring een luxueuze finishing touch geven. Onze desserts worden bereid met verfijnde ingrediënten zoals grand cru chocolade, exotisch fruit en ambachtelijk gebak. Elk dessert is een perfecte combinatie van zoetheid en verfijning, ontworpen om een blijvende indruk achter te laten.

Een onvergetelijke culinaire ervaring

Het Gourmet Menu bij Kokejane is meer dan alleen een maaltijd: het is een zintuiglijk avontuur, een viering van haute cuisine in een elegante, gastvrije omgeving. Chef-kok Alexandre Willems en zijn team zijn vastbesloten om een uitzonderlijke gastronomische ervaring te bieden, waarbij elk detail zorgvuldig is uitgedacht om te verrukken en te verrassen.

Wij nodigen u uit om de magie van het Gourmetmenu te ontdekken in het restaurant Kokejane, gelegen in het Tropical Hôtel in Durbuy. Reserveer nu je tafel en laat je meeslepen door een onvergetelijke culinaire ervaring, waar verfijning en creativiteit elkaar ontmoeten.