Unser Restaurant Kokejane bietet Ihnen ein Gourmet-Menü, das von unserem Chefkoch Alexandre zusammengestellt wurde.
Gourmet-Menü
*Unsere Menüs werden von unserem Chefkoch Alexandre je nach Tagesangebot zusammengestellt.
Carpaccio vom Rind, Tartufata, Rucola, Trüffel und Parmesan - Rundscarpaccio tartufata, ruccuola, truffel en parmezaan * * *Iberisches Ferkelfilet auf Ardenner Art - Spaans speenvarkenfilet op Ardeense wijze* * *Ananas Corazon Oder / Of Teller mit hausgemachtem gereiftem Käse - Bord huisgerijpte kazen * * *
Alternativgericht - Alternatief hoofdgerecht * * * *
Schottischer Lachsrücken mit Äpfeln - Schotse zalmrug met appelen * * *Frische Nudeln Carbonara / Italienisch / mit Lachs / vegetarisch - Verse pasta carbonara / Italiaanse wijze / zalm / vegetarisch * * *Hamburger, Pommes frites, Salat* * *
Bitte reservieren Sie Ihren Tisch vor 17 Uhr - Gelieve uw tafel te reserveren voor 17u * * *
Restaurant Kokejane in Durbuy
Unser Restaurant Kokejane mit Blick auf den tropischen Garten präsentiert Ihnen im Rhythmus der Jahreszeiten und je nach Marktlage eine feine französische Küche.
Hier können Sie eine Vielzahl von raffinierten Gerichten genießen, von denen eines köstlicher als das andere ist. Entdecken Sie unsere Menüs.
Fragen Sie uns nach einem maßgeschneiderten Angebot für Ihre Bankette, Versammlungen, Taufen, Kommunionen, Geburtstage, …
Unser Restaurant bietet Platz für bis zu 120 Personen für Ihre Bankette, Feiern,…
Gourmet-Menü - Kokejane
Entdecken Sie das Gourmet-Menü des Restaurants Kokejane im Herzen des Tropical Hôtel in Durbuy. Unser talentierter Küchenchef, Alexandre Willems, wählt die feinsten und saisonalsten Zutaten aus, um exquisite Gerichte zu kreieren, die Ihr kulinarisches Erlebnis auf ein neues Niveau heben werden.
Gourmet Vorspeisen
Unsere Gourmetvorspeisen sind so konzipiert, dass sie eine prächtige Einleitung zu Ihrem Essen darstellen. Freuen Sie sich auf elegante Kreationen mit Zutaten wie frischen Meeresfrüchten, seltenen Gemüsesorten und delikaten Zubereitungen. Jede Vorspeise ist ein kulinarisches Kunstwerk, das Ihre Geschmacksknospen weckt und Ihren Gaumen auf die folgenden Köstlichkeiten vorbereitet.
Außergewöhnliche Hauptgerichte
Die Hauptgerichte des Gourmetmenüs sind eine Feier der feinen Gastronomie. Ob Sie nun ein erlesenes Fleisch, einen edlen Fisch oder eine anspruchsvolle vegetarische Option bevorzugen, unser Küchenchef Alexandre Willems setzt sein ganzes Können ein, um Gerichte zu kreieren, die komplexe Aromen und makellose Präsentationen vereinen. Jeder Teller ist eine Demonstration von Kreativität und kulinarischer Meisterschaft, unter Verwendung fortschrittlicher Techniken und erstklassiger Zutaten.
Ausgearbeitete Desserts
Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit unseren aufwendigen Desserts, die Ihrem gastronomischen Erlebnis einen luxuriösen Abschluss verleihen. Unsere Desserts werden mit feinen Zutaten wie Grand Cru-Schokolade, exotischen Früchten und handgefertigten Konditorkreationen zubereitet. Jedes Dessert ist eine perfekte Kombination aus Weichheit und Raffinesse, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen soll.
Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis
Das Gourmet-Menü im Restaurant Kokejane ist mehr als nur eine Mahlzeit: Es ist ein Abenteuer für die Sinne, eine Feier der Haute Cuisine in einer eleganten und einladenden Umgebung. Chefkoch Alexandre Willems und sein Team haben es sich zur Aufgabe gemacht, ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis zu bieten, bei dem jedes Detail sorgfältig durchdacht ist, um zu begeistern und zu überraschen.
Wir laden Sie ein, die Magie des Gourmetmenüs im Restaurant Kokejane im Tropical Hôtel in Durbuy zu entdecken. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und lassen Sie sich von einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis mitreißen, bei dem Raffinesse und Kreativität aufeinandertreffen.
