Découvrez le Menu concocté spécialement par notre Chef Alexandre à l’occasion de la Saint-Valentin dans notre Restaurant Kokejane.
Menu Saint-Valentin à 72€
Caviar osciètre et noix de Saint-Jacques en carpaccio,
Crème de citron vert
* * *Carpaccio de foie de canard fumé maison,
Roquette, truffes et vinaigrette de pommes vertes
* * *Emulsion de corail au Homard* * *Cœur de filet de bœuf d’Irlande, sauce périgueux
Croquettes de bintjes, cœur d’artichaut poivrade, carottes effilochées
* * *Buchette Valentin aux fruits rouges* * *
Restaurant Kokejane à Durbuy
Notre Restaurant Kokejane avec vue sur le jardin tropical vous présente au rythme des saisons et selon l’arrivage du marché une fine cuisine française.
Vous y savourerez de nombreux mets raffinés tous plus savoureux les uns que les autres. Découvrez sans plus attendre nos menus.
Consultez-nous pour une offre sur mesure pour vos banquets, réunions, baptêmes, communions, anniversaires, …
Notre restaurant peut accueillir jusqu’à 120 personnes pour vos banquets, fêtes,…