Restaurant Kokejane à Durbuy

In ons restaurant, Kokejane, geniet u van de fijne Franse keuken met seizoensgerechten die het aanbod volgen van de plaatselijke markt met uitzicht op onze tropische tuin.

U geniet van talrijke geraffineerde gerechten, het een al aantrekkelijker dan het ander. Ontdek ons menu hier en nu.
Vraag ons een offerte op maat voor een groepsmaaltijd, een réunie, doopfeest, communiefeest, verjaardag…
Ons restaurant biedt plaats aan max. 120 personen voor uw evenement.

Ons aanbod

KAART

Binnenvaart en hors d'oeuvre

Van €15.00

Kreeftensoep tradition

15€
Recommend

Witte asperges AAA of groene jumbo asperges

20€

Mozzarella van burrata Kokejane

20€
Recommend

Carpaccio van rundsvlees, truffels, parmezaan

25€

Pata Negra 5 sterren Jabugo Bellota ham en meloen

25€

Huisgerookte extra zachte Schotse zalm rood label

25€

Sint-Jakobsnoten gegrild, jonge spinazie, perigueux

28€

Carpaccio van huisgerookte eendenlever, ruccuola, truffels

28€

30€ Kreeft, avocado, tomaat, slaatje

30€

Gelei van geklaarde bouillon, kaviaar en zure room (20 gr kaviaar)

48€

Onze pasta

Van €15.00

Spaghetti op Italiaanse wijze ( Bolognese van rundsvlees)

15€

Spaghetti carbonara (gegrilde pancheta )

18€

Huisgemaakte lasagne

18€
Recommend

Vegetarische pasta

18€

Getruffeerde lekkerbek pasta

25€

Gegratineerde kreeftpasta

30€

Taglioni met verse zalm

18€

Vlees, gevogelte, wild

Van €20.00

Eendenborst

20€
Recommend

Spaans speenvarkenfilet Pata Negra Bellota ( Pluma of Pressa)

25€

Hoevegevogelte met morellen, gele wijn

28€
Recommend

Iers rundsvlees ucceleto gesneden, rucuola en parmezaan

35€

Melklamkoteletjes met verse kruiden, jonge groenten, gembersaus

35€

Krokante hart kalfszwezeriken , Perigueux

35€

Duifje uit Anjou, de borst in kruiden gebraden, gekonfijte billen

35€

Fazant, Patrijs, Reebok, Everzwijn

Enkel in seizoen

Vis en schaaldieren

Van €25.00

Schotse zalm filet “label rouge”, groene appel en limoenboter

25€
Recommend

Kabeljauwrug, blanke boter

25€

Zeetong ‘’ belle meunière’’ 400grs

32€
Recommend

Dikke hoornkreeftjes gebraden

35€
Recommend

Koningskrab en kabeljauwrug, saffraanboter

35€

Wilde lijnzeebaars gestoomd met boter en truffels

38€

Tarbot, Florentine

42€

Kreeft 700 gr met champagne en basilicum (2 pers)

Voor 2 personen

70€

Dessert

A partir de €10.00

Geglaceerde chocolademousse

10€
Recommend

Smoothie

10€

Café Glacé Kokejane

10€
Recommend

Sorbet trio op Milanese wijze

10€

Warm appeltaartje met vanille ijs

12€

Chocolademoelleux

12€

Crème brûlée

12€

Ananas corazon

12€

Dame Blanche

12€

Aardbeien, mango, citroensorbet

12€

Mango uit de pan, roomijs

12€

Bord fruitsla

12€

Huisgebak op bestelling

10€
/per persoon

Bord huisgerijpte kazen

10€

Kids Kaart

Van €10.00

Gepaneerde gevogelte filets, pasta

15€
Recommend

Kabeljauwrug, roomsaus, puree

15€

Visburger, pasta of…

18€
Recommend

Rundsburger, frieten

18€

Zalmpasta

18€

Ardeense kroketten

10€
/per kroket

Les photos du restaurant